Prywatnie wierny kibic Interu, bardzo lubiany przez kibiców - za wzór stawia sobie Icardiego. Urodzony 19 maja 1999 roku w Cles Pinamonti jest uważany za jednego z bardziej utalentowanych piłkarzy wywodzących się z Primavery Interu. Swoje pierwsze kroku w futbolu stawiał już w akademii Nerazzurrich.
Podczas okresu gry dla pierwszej drużyny Primavery w 50 meczach strzelił 27 bramek, będąc kluczowym piłkarzem drużyny prowadzonej wówczas przez Stefano Vecchiego. W pierwszej kadrze Interu zadebiudował ósmego grudnia 2016 roku, w wieku 17 lat, w meczu przeciwko Sparcie Praga w Lidze Europy, gdzie rozpoczął spotkanie od pierwszych minut. 12 stycznia 2017 roku zadebiutował w Serie A w spotkaniu z Frosinone.
W dniu swoich osiemnastych urodzin podpisał z Interem kontrakt obowiązujący do 2022 roku
Sezon 17/18 nie był dla Pinamontiego aż tak udany. Wystąpił tylko w dwóch spotkaniach (po jednym meczu w Serie A i Pucharze Włoch).
Przed sezonem 2018/19 został wypożyczony do ekipy Frosinone Calcio.
Przed sezonem 2019/20 wypożyczony do Genoi z koniecznością wykupu za 18 mln euro. Przed kolejnym sezonem Inter postanowił skorzystać z opcji odkupienia młodego napastnika, który uzupełnił formację ataku w zespole trenera Antonio Conte.
W lipcu 2023 roku został wykupiony przez Sassuolo definitywnie za kwotę 20 milionów euro.