Achraf Hakimi Mouh, urodził się 4 listopada 1998 roku w Madrycie i jest synem marokańskich imigrantów.
Od najmłodszych lat trenował piłkę nożną w zespole Colonia Ofigevi, by w wieku ośmiu lat zacząć przygodę ze szkółką piłkarską Realu Madryt i stopniowo piąć się w górę w akademii piłkarskiej "Królewskich". W zespole Realu nie udało mu się jednak wywalczyć miejsca i po 9 występach w pierwszej drużynie (dwa gole) został wypożyczony do Borussii Dortmund. Warto jednak zaznaczyć, że mimo młodego wieku miał on wówczas już na swoim koncie Ligę Mistrzów z Realem Madryt, Superpuchar Europy oraz Klubowe Mistrzostwo Świata, choć udział w tych sukcesach młodego Marokańczyka był niewielki.
W Niemczech szło mu bardzo dobrze, ponieważ świetnie wkomponował się w zespół z Dortmundu, gdzie regularnie asystował przy bramkach, sporadycznie samemu finalizując akcje swojego zespołu.
Hakimi to urodzony prawy obrońca, często używany jako skrzydłowy i lewy obrońca. Jest bardzo wszechstronnym graczem i może występować na wielu pozycjach. Jego wielkim atutem jest jego niesamowita szybkość, kontrola piłki i technika. Dobrze radzi sobie również przy rzutach wolnych i uwielbia dynamiczne ataki.
Do reprezentacji narodowej Maroka jest regularnie powoływany. Doceniany jest też na kontynencie afrykańskim, gdzie dwa razy otrzymał nagrodę najlepszego młodego gracza z Afryki (2018 i 2019).
1 września 2020 roku został graczem Interu. Do ekipy Antonio Conte przeszedł na zasadzie transferu definitywnego za kwotę około 40 milionów euro. Pomimo początkowych trudności gracz szybko wpasował się w taktyczne wymagania szkoleniowca i ostatecznie odegrał jedną z głównych ról w mistrzowskim sezonie Nerazzurrich.
Kłopoty finansowe klubu sprawiły, że latem 2021 roku Hakimi trafił na listę transferową. Ostatecznie jego nowym pracodawcą zostało francuskie PSG.